충주 중앙탑공원 바로앞에 위치한 메밀마당

메밀후라이드치킨먹고 메밀막국수를 먹는것이 기본.

앗뜨거운 메밀후라이드치킨
11년도 첫치킨이로군ㅠ

앗차가운 메밀막국수

사리가 기본으로 나온다. 결론은 무한리필.

뜨거운 메밀육수로 마무리.


메밀꿩만두를 포장해서 집에서 시식.
음..만두맛이군..

내년에 또 가기위해 기록.

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가기전에 많이 먹으라며 한우 특수부위 모듬을ㅠ


고기를 씹은 기억이 없어..
사르르..

Thank you
Gu&Jung


횡성한우.
별미 : 콩국수(강원도 왕태콩) -아유 진해~

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엄니생신을 맞이하며 새벽에 일어난다.
이렇게 저렇게 북어미역국을 끓여본다.
흠.. 요리책을 뒤적뒤적.
잡채를 도전한다. 북적북적.

결론은..
아침은 싱겁게;

뭔가 아쉽다.. 뭔가 아쉬워..
저녁, 치즈케익을 도전한다.
요리조리~

180도, 60분의 긴 기다림.. 중간에 살짝 훔쳐봤다가 깜짝 놀란다....
저건 호빵인가. 저러다 펑 터져버리는거 아닌가..
안절부절 부절안절

하하..하.. 터지진 않았다.
요리책에 써있는데로 식을때까지 기다려 보기로 한다.
..

푸욱 꺼지자.. 쥬름만 쟈글쟈글.

냉장고에서 2시간..
또 기다린다..

부모님과 시식을 시.작.한.다...

두근두근

이럴수가.
너무 맛있어서 셋다 깜짝놀랐다.

모양은 상관없어.
아유 맛있어.


기다림은 맛있다.

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